🔬🏍👎
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🎑(撰稿:储真凡)人民网评:中国正能量,映照时代脉动和精神气象
2024/06/30程素先🚙
俄罗斯官员:不计划对中国赴俄人员采取额外防疫措施
2024/06/30骆忠裕👿
助力乡村振兴获认可 龙光荣膺“粤桂扶贫协作先进民营企业”
2024/06/30邵生苑🦒
艺述事获得大英图书馆大中华市场IP授权
2024/06/30莘雨善📹
2只大熊猫赴美开启新一轮合作
2024/06/30阮震露🔇
广安主城区20个农贸市场全面升级
2024/06/29申强菊🈶
el-input内容过多时展示不下
2024/06/29逄凡烁👀
一早的惊喜
2024/06/29庾霞启z
猎鹰重型火箭年度首射 - June 26, 2024
2024/06/28元福菊e
恶棍,或者替罪羊:被滥用的美国信用评级机构
2024/06/28解蓝阅🕣